EPR gëtt benotzt fir Substanzen z'entdecken déi onpaarte Elektronen enthalen. Et ass e mächtegt Instrument fir Material Zesummesetzung a Struktur Analyse, an huet wichteg Applikatioun Wäert an biologescher, chemesch, medezinesch, industriell an landwirtschaftlech Produktioun Aktivitéiten.
Applikatioun Beräich: bestrahlt Liewensmëttel Iwwerwachung
Liewensmëttelbestralungstechnologie gëtt wäit an der Industrie an der Landwirtschaft benotzt. Et gëtt meeschtens fir Liewensmëttelsteriliséierung benotzt, d'Keimung vun landwirtschaftleche Produkter hemmt an d'Haltdauer verlängert. Et spillt eng irreplaceable Roll fir Liewensmëttelhygiene, Sécherheet ze garantéieren, Verschmotzung a chemesch Reschter ze reduzéieren. Zur selwechter Zäit, ënner der Handlung vun der ioniséierender Stralung, gëtt d'kovalent Bindung vun der interner Verbindung homogeniséiert fir eng grouss Zuel vu fräi Radikale a Radiolyseprodukter ze generéieren. EPR setzt op d'Detektioun vu laangliewege fräi Radikale generéiert duerch Bestrahlung fir bestrahlte Liewensmëttel z'identifizéieren, sou wéi déi mat Cellulose, Knochen a kristallin Zucker.
Post Zäit: Mar-31-2022